Una distesa di ciottoli levigati, bianchissimi e con delle gocce blu, che la leggenda narra siano il sudore di Giasone e degli Argonauti, arrivati qui durante il viaggio per riportare a casa il vello d’oro. Siamo a Le Ghiaie, una delle spiagge più belle di Portoferraio, sull’isola d’Elba. “Per me la più bella del mondo”, racconta Nicola Nurra, biologo marino e docente all’università di Torino, senza cercare di mascherare il suo conflitto d’interessi.