Il furgoncino della Croce Rossa stipato di pacchi parcheggia sul retro. Dalla parte opposta, varcato l’ingresso principale, Marisa gira tra gli scaffali per una spesa un po’ speciale. Loro, insieme a volontari, aziende donatrici e finanziatori, sono l’anello di una catena solidale e anti-spreco che abbraccia, in un quartiere difficile, circa 270 famiglie. Qui, al Gallaratese, racchiuso nel triangolo di edifici che si affacciano su via Appennini, via Consolini e via Bolla, in una strana convivenza tra edifici nuovi e vecchi giganti popolari fatiscenti, c’è uno dei tre hub di quartiere contro lo spreco alimentare.