Parigi, riapre dopo due anni di blackout da pandemia il ristorante-belvedere sulla Torre Eiffel. Ma siccome la grandeur è un po’ la specialità della casa, nella Ville Lumière hanno fatto le cose in modo che non passino inosservate. Nuovo nome, ambiente completamente rivisitato da designer di grido. E immancabile, lo chef stellato, nella fattispecie Therry Marx, che appunto nel ristorante Sur Mesure dell’albergo Mandarin Oriental della capitale d’Oltralpe può vantare la doppia etoile.